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先日久しぶりにワールドビーンズショップで3種類の生豆を購入しました。 今日はそのうちの一つ、ザンビア「NCCL農園AAA」についての焙煎をまとめていきます。 「ザンビアNCCL農園AAA」の自宅焙煎おすすめ度は…★★★★☆ 理由は次の通りです。 とっても綺麗な美...

先日久しぶりにワールドビーンズショップで3種類の生豆を購入しました。 今日はそのうちの一つ、インドネシアの「マンデリンデカフェ」についての焙煎をまとめていきます。 マンデリンデカフェのおすすめ度は…★★★☆☆ 理由は次の通りです。味はまぁ美味しい...

この度ブログを開設しました。悠と申します。 大学時代にコーヒーが大好きになり、それから自宅近辺や旅先の自家焙煎の店をめぐるのが趣味でした。 １年ほど前から自宅での焙煎を始め、一段とコーヒーにはまってしまっています。 自宅で焙煎する良さを発信...