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自宅で焙煎するcoffee loverのブログ
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農園紹介
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ビオマカフェ(Bioma Cafe)がブラジルCOE2024で圧勝。優勝ロットを支えたアララ種とサステナブルな農法を徹底解剖
なぜこのコーヒーはこれほどまでに人々を魅了するのか? スペシャルティコーヒーの世界に深く魅了されているあなたなら、きっと「カップ・オブ・エクセレンス(COE)」という言葉を耳にしたことがあるでしょう。世界で最も権威あるこの品評会が、2024年、...
2025年8月2日
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